Il n’existe pas de puits sur le bivouac. Un pick up doit apporter l’eau très régulièrement pour la cuisine et les sanitaires. Cela nécessite de surveiller les niveaux d ‘eau et d anticiper en appelant la personne qui approvisionne le bivouac pour ne pas manquer de cette précieuse et indispensable EAU. Du contenaire du pick up l eau est transférée dans une premiere cuve au sol. Puis pour les sanitaires, avec une moto-pompe transférée dans l autre cuve en hauteur. Il faut également remplir les nombreux bidons pour les différentes tâches en cuisine.
Le desert nous apprend combien l’eau est précieuse et à utiliser avec parcimonie.